Púpava / 50 semien/potravina korytnačka/med, sirup atď. vhodné pre včely

Púpava je trváca bylina, ktorá dosahuje výšku 10 až 30 cm a vo všetkých častiach obsahuje bielu mliečnu šťavu. Jej až 1 meter (zriedkavo až 2 metre) dlhý mäsitý koreň je na povrchu tmavohnedý až čierny. Vďaka skorému výskytu svojich kvetov je púpava dôležitou včelou pastvou, ktorá slúži na jar na rozvoj včelstiev, ale pri väčšom výskyte môže umožniť aj skorý zber medu. Púpavový med má silnú arómu, v čerstvom stave je zlatožltý a hustý a kryštalizuje na jemnozrnný, neskôr žltkastý med.[10] Na získanie jedného kilogramu medu musí včelstvo vykonať viac ako 100 000 návštev kvetov púpavy. Deti využívajú najmä stonku kvetenstva, ktorá na jednom konci zrastená vytvára minipúpavu. Ak sa stonka kvetenstva roztrhá na pásiky a potom sa vloží do vody, vytvoria sa špirály vďaka rozdielnej nasiakavosti vnútorných a vonkajších stien. Vnútorná stena viac napučí, a tak sa vytvorí vonkajšia krivka. Žlté kvety sú vhodné na prípravu chutného medového sirupu alebo želé (francúzsky cramaillotte, s pomarančom, citrónom a cukrom) ako nátierky. Mladé, len mierne horkastej chuti listy sa môžu spracovať ako šalát (Rakúsko: "Röhrlsalat"). Koreň sa tiež môže spracovať ako šalát alebo varený. Zo sušeného a praženého koreňa rastliny sa v povojnových rokoch vyrábala náhrada kávy (náhrada koreňa čakanky) [11] Púpava sa používa aj ako potrava pre zvieratá. Tipy na výsadbu: Výsev na voľné priestranstvo od marca do júla, najlepšie do riadkov. Zrieďte na 15 až 20 cm. Na jeseň sa môžu korene vytrhnúť a po krátkej dobe odpočinku poháňať ako čakanka.