Báječná Žena

Celé vajcia vyšľaháme s&nbsp;cukrom. Pridáme polohrubú múku, preosiate kakao, postrúhanú čokoládu, kypriaci prášok a&nbsp;mandľový likér. Spolu premiešame, cesto dáme do&nbsp;okrúhlej, vymastenej, múkou vysypanej tortovej formy a&nbsp;upečieme vo&nbsp;vyhriatej rúre. Upečený korpus vyberieme z&nbsp;rúry, ešte teplý ho popicháme na&nbsp;viacerých miestach grilovacou ihlou, pokvapkáme likérom a&nbsp;necháme vychladnúť.

Jemný tvaroh vymiešame s&nbsp;práškovým cukrom a&nbsp;s citrónovou šťavou. Pridáme vyšľahanú smotanu so&nbsp;stužovačom šľahačky a&nbsp;rozpustenú bielu čokoládu. Vmiešame želatínu pripravenú podľa návodu a&nbsp;spolu premiešame.

Dobre vychladnutý korpus rozkrojíme na&nbsp;dve časti. Jednu časť potrieme lekvárom a&nbsp;uložíme späť do&nbsp;formy. Potrieme polovicou plnky, prikryjeme druhou časťou korpusu a&nbsp;potrieme zvyšnou plnkou. Povrch torty posypeme preosiatym kakaom a&nbsp;strúhanou čokoládou.

S kvapkou amareta: Čokoládovo-tvarohová torta

Výber pre vás